Das Wort „Gemma“ kommt aus dem Lateinischen und bedeutet „Knospe“. Die Gemmotherapie ist eine Therapieform, die vor allem in Frankreich und Belgien bekannt war. Ihr Ziel ist die Heil- und Regenerationskraft der Pflanzen für den Menschen nutzbar zu machen. Dabei verwendet man junges, vitales und leistungsfähiges Gewebe von Pflanzen.